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诚聘英才

shanghai securitycareers

厨师

岗位职责:
1.主要负责学校食堂大锅菜烹饪以及日常的清洁卫生工作。
2.工作时间:8小时,做五休二(7天轮班制)"
厨师:
1.依据上级安排,认真履行菜品操作标准,完成厨房早餐、午餐、晚餐供应;
2.具有团队协作精神,吃苦耐劳;
3.负责做好本岗位各项卫生内容,保证食品安全;
4.自觉遵守公司及食堂的各项管理制度及工作纪律;
切配:
1.负责每日素类食材的粗细加工和清洗,并运送到烹调区域;
2.保管好每日剩余食材,分类放置冰箱或定点摆放;
3.切配厨师主责供餐的准备,清洁配菜间卫生和刀具的清洁;
4.注意食材的不足和浪费;
5.协助厨师长处理应急食品的供应。

任职要求:
1.55周岁以下,能吃苦耐劳;
2.身体健康,有健康证;
3.持有厨师职业资格证书;
4.有员工餐厅、大锅菜厨师工作经验者优先;
5.熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术;
6.身体健康,无犯罪纪录。

工作地点:上海市宝山区杨行镇泰联路111号(上海市保安培训基地)

联系人:人力资源部
邮箱:zhaopin@security.sh.cn
面试地址:普陀区大华一路239弄5号楼